Come sono andate le Olimpiadi? Sono andate bene. Mens sana in corpore sano o anche corpore sano con cibo sano cucinato dai nomi di rilievo della ristorazione italiana. Ha funzionato per Londra 2012 ma ora il format continua anche per i comuni mortali con il fine di promuovere il made in Italy nel mondo. Si chiama True Italian, food & wine: una rete di ristoranti, caffetterie e punti vendita a gestione diretta. Un progetto che a partire dal 2013 prevede l’apertura di 107 esercizi in Usa, India, Russia e Cina.
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